Ricette dell'orto: liquore al melograno

Il melograno è un albero antico che riporta la memoria a tempi passati. Romanticamente produce dei frutti che paiono delle palle rosse su un alberello non troppo vigoroso e dalle foglie piccole. Eppure chi ama l'agricoltura non può fare a meno di avere un melograno, pianta ormai apprezzata poco dal grande pubblico a causa dei frutti che necessitano tempo per essere sbucciati e che presentano per ogni piccolo chicco rosso rubino un seme, troppo per il consumatore abituato a mandarini senza semi e banane.